События и новости

02.08.2017

Шерше ле… фромаж

Пить хорошее вино нужно обязательно в хорошей компании, за приятными разговорами и правильными закусками. Всем известно, что лучшее гастрономическое сопровождение к вину — это сыры. Подобрать их, однако, то ещё искусство: к сухим белым подходят пикантные сыры, к красным винам — мягкие деликатные… И если с предпочтениями в напитках мы уже давно определились, то с сырами всё сложнее. Найти свою сырную пару можно только с помощью многочисленных дегустаций и проверенных экспертов. А ещё лучше — всё вместе. У гостей и жителей Феодосии как раз есть возможность chercher… нет, не la femme, а le fromage (по французски — сыр).

«Шерше ле… фромаж» - дегустация сыров в «Феостории»

«Ищите сыр» — так переводится девиз вечера, который прошел на даче «Виктория». Впрочем, сыр не нужно было искать — достаточно было выбрать: домашняя брынза или сыр с манго, пармезан или маасдам, камамбер в чистом виде или с желе из мадеры, дорблю в виде шариков в кунжуте или тарталетки с фетой… Сырный рай сопровождался крымским вином и приятной беседой в роскошных интерьерах памятника архитектуры.

«Шерше ле… фромаж» - дегустация сыров в «Феостории»

Точно так же, как летом 2017 года, на террасе дачи «Виктория» собирались респектабельные гости в начале прошлого века. Попробовать, чтобы вспомнить — вот настоящая суть сырного вечера, и с этим согласился бы любой француз! Гостям рассказывали об истории и традициях изготовления сыров, а фоном к дегустации был джаз в живом исполнении, шум моря и крики чаек.

Гастрономическая история Крыма безгранична. В Центре «ФЕОСТОРИЯ», открывшемся в историческом здании дачи «Виктория», начинают её рассказывать и открывать заново. Это стоит услышать и попробовать — потому что из всех способов учить историю этот, безусловно, самый вкусный!

«Шерше ле… фромаж» - дегустация сыров в «Феостории»

О ближайших дегустациях мы будем сообщать на сайте и в наших группах ВК и в Facebook.

День рождения нового двойного музея на букву «Ф»

Принято считать, что День рождения любого проекта — это официальный праздник с шампанским, перерезанием…
20.06.17

«Ага-думпа» во дворе дачи «Виктория»

27 июня в Историко-Приключенческом Центре «ФЕОСТОРИЯ» прошел тематический вечер с представителями караимского общества Феодосии.…
29.06.17

Башня Святого Константина всё-таки стоит в Феодосии…

Свершилось! В историко-приключенческий центр «ФЕОСТОРИЯ» доставили единственный в своем роде макет одного из символов…
15.11.17